中茶歷史
1938年12月16日,以實業興國、出口茶葉援戰創匯的公司在雲南昆明威遠街208號成立。其前身為雲南中茶貿易有限公司(雲南中茶股份有限公司前身,以下簡稱本公司)。同年,國立西南聯合大學在昆明成立。
雲南中茶貿易有限公司的成立可以追溯到1938年夏。當時,抗日戰爭在中國全面爆發,浙江沿海大部分產茶區、福建、安徽大部已被敵佔。當時國民政府經濟部門迫切需要尋找新的茶葉產區,以強化國際茶葉貿易,擴大對英國、蘇聯的銷售,並獲得外匯支援戰爭。同年9月,國民政府工業部中茶公司派專員鄭和春、技術員馮紹久赴雲南考察。他們在宜良、順寧(今鳳慶)採集鮮葉,製成樣本。經過50天的考察,他們體認到滇西茶葉品質優良,生產流程改進,發展潛力大。隨後,中茶公司與當時的雲南省經委同意共同投資成立“雲南中茶貿易有限公司”,鄭和春擔任公司經理。
1939年1月,公司任命馮紹久為廠長,派他到順寧建立順寧茶葉實驗廠(現鳳慶茶廠)。 3月,馮紹九抵達順寧,以4,750元國幣在東城外孤山橋附近購買土地建廠。他也在清水河和安市設立了兩個臨時製茶點。順寧茶廠規劃規模為年產紅茶5000箱,以機器生產為主,手工為輔。購置熱風乾燥機兩台、加熱爐一台、鐵木捲製機八台、20馬力柴油機兩台等配套設備。當時,茶廠日產鮮茶葉25-30擔(1擔=50公斤),採取邊建邊產的方式。當年,他們成功生產出348擔的工夫紅茶,命名為“雲紅”,並銷往國民政府財政部貿易委員會下屬的香港福萊公司。隨後,茶葉被轉運至倫敦,其卓越的品質得到了倫敦市場品茶師的正面評價。
1939年4月,公司任命範和君為佛海茶葉試驗廠(現勐海茶廠)廠長。廠址選在縣市所在地博愛路。但由於當時佛海是偏遠地區,交通不便,社會經濟環境欠發達,直到1940年才建廠。 1941年,佛海茶試驗廠成立第一年,共生產紅茶93擔,綠茶39擔。另外,也為義烏同昌訂製了400擔俏小圓茶,為昆明復興茶廠訂製了548擔普洱散茶。並生產1000擔緊壓茶造福社會。
1939年10月,公司在昆明金碧路278號建立復興茶廠(現昆明茶廠),佟一雲任廠長。其主要任務是以勐庫茶、鳳山茶為原料加工著名的復興團茶,同時也負責拼配茶,並負責公司茶葉的挑選、分選和儲存。
1941年,經與以格桑澤為代表的蒙藏委員會談判,雙方共同投資15萬元,在下關建立康藏茶廠(現下關茶廠)。週東白被任命為廠長,1942年齊增培接任廠長。工廠主要生產壓縮茶餅銷往西藏,加工團茶銷往四川。
雲南中茶貿易有限公司及其下屬茶廠的成立,推動了雲南茶葉生產加工從傳統的小型工坊走向機械化生產加工。這標誌著雲南茶葉生產加工發生革命性變化,使雲南茶葉走向了世界舞台。
新中國成立後,中國經濟陷入混亂。為支持國內經濟建設,中茶公司雲南分公司致力於發展茶葉生產和出口。 1950年至1990年,共向邊貿公司供應茶葉322.66萬擔,其中自營出口104.76萬擔,創匯2.12億美元。
雲南中茶公司除了取得外匯支持國家經濟發展外,也參與並支持茶葉生產。雲南的茶葉產區大多位於經濟、文化、交通相對落後的少數民族地區。雲南中茶公司為這些地區的全面開發提供了技術援助和物資供應。
1986年至1988年及1990年,雲南中茶公司每年利用農業貸款貼息1,000萬元左右用於紅茶初加工廠建設,並附上其他各種補助。
1958年至1990年,雲南中茶公司與相關單位聯合舉辦茶葉人員短期技術培訓班19期,參加人數1597人次。
雲南中茶公司取得了許多令人矚目的成就,其中最值得關注的是1973年熟茶發酵實驗的成功,這標誌著雲南茶業發展的革命性轉折。先前,普洱茶的自然發酵過程需要數十年的時間,但雲南中茶公司的熟茶發酵技術使普洱茶快速陳化,大大縮短了生產週期,開創了普洱茶發展的新紀元。
繼昆明茶廠普洱熟茶堆發酵試驗成功後,這項茶葉加工新技術在全雲南推廣。在其他技術領域,該公司還發明了低溫乾燥、醒茶技術,為提高雲南茶葉品質做出了重大貢獻。
在計畫經濟時代,雲南中茶公司負責茶葉的統一購銷,為茶葉產區和下屬茶廠提供經濟、技術和物資援助,為推動雲南茶葉的發展發揮了重要作用。 。
雲南中茶公司除了履行時代責任,支持茶產區茶葉生產外,還生產了紅印、藍印、「8858綠」等一系列標誌性產品,為消費者留下了難忘的味覺體驗。
這些領先產業的產品背後,凝聚中茶人的匠心精神,以及雲南中茶公司前輩們辛勤耕耘傳承下來的企業文化。 80年來,雲南中茶公司克服種種挑戰,為雲南茶葉發展創造了無數奇蹟。
自1980年代以來,CHINATEA產品被作為國禮贈送給各國領導人,弘揚中國茶文化,造福世界人民。 1986年,CHINATEA產品被贈送給伊莉莎白二世。 2007年,它們被贈送給俄羅斯總統普丁。 2014年,CHINATEA產品成為APEC峰會官方指定產品,服務各國領導人。 2017年,CHINATEA產品成為「一帶一路」國際合作高峰論壇官方指定產品,再次獲得全球讚譽。同年,CHINATEA產品成為廈門金磚國家領導人會晤的官方紀念品禮品,贈送給世界各地的人。 2018年6月9日,CHINATEA板章普洱熟茶再次成為上海合作組織青島峰會指定茶。同年11月5日至10日,在上海舉行的首屆中國國際進口博覽會上,CHINATEA的板章熟茶和板章生茶再次被指定為官方產品,代表了中國對世界的熱情好客。