大量研究表明，不同類型的茶對健康有不同的益處。例如，綠茶可以潛在地預防癌症和心臟病。根據JANKUN介紹，EGCG是茶多酚中最重要的抗癌成分。根據BABU介紹，兒茶素對心血管具有抗氧化作用。美國醫師學會的研究顯示茶胺酸可以增強免疫系統 透過降低細胞過氧化物水平。
路易波士茶以及深受人們喜愛的草藥浸泡液具有許多潛在的健康優勢。
路易波士茶
Rooibos 在英語中的意思是“紅色灌木叢”，通常被稱為“紅茶”，儘管從技術上講，它是一種草藥，而不是來自茶樹植物的真正茶。路易波士茶有著悠久的歷史，並具有廣泛的潛在健康益處。它是抗氧化劑和阿斯帕拉丁（一種特別有效的抗氧化劑）的來源。與綠茶、烏龍茶和紅茶等其他類型的茶相比，證據尚無定論。一種分析方法發現，路易波士茶的抗氧化活性低於綠茶，但高於紅茶，而另一種方法表明，路易波士茶的抗氧化活性略低於所有來自茶樹植物的茶。綠色路易波士通常比紅色路易波士含有更高水平的抗氧化劑，這兩種類型都足以顯著提高血液中的抗氧化劑水平。此外，路易波士茶還含有類黃酮，這種化合物可能具有抗過敏、抗發炎、抗癌和抗微生物的功效。
草藥
在考慮對健康的益處時，必須區分來自茶樹植物（真正的茶）的茶和來自其他植物的茶。草藥提供了廣泛的可能的健康優勢，與真正的茶不同，每種植物都具有獨特的特性。各種潛在的健康益處才是草藥真正卓越的地方。
- 牛蒡根：牛蒡根因其藥用特性而被種植幾個世紀了。不幸的是，在北美和澳洲的某些地區，牛蒡根更普遍被認為是一種雜草而不是食物來源，儘管幾個世紀以來人們一直因其藥用特性而種植牛蒡根。傳統上，牛蒡根被用作利尿劑和消化助劑。它含有抗氧化化合物和改善皮膚血液循環的活性成分。臨床研究表明，局部使用牛蒡根萃取物可以改善皮膚的外觀和質地。臨床前數據也顯示牛蒡具有潛在的抗發炎和抗菌作用。
- 蕁麻：用於沖泡花草茶的乾蕁麻葉可以提供一系列健康益處。與新鮮的蕁麻葉不同，乾燥的蕁麻葉不會產生刺痛感。由於其顯著的鐵含量和利尿特性，它們通常用於傳統醫學。研究也將蕁麻萃取物與抑制人類前列腺癌細胞的增殖聯繫起來。然而，過量攝取蕁麻可能會導致體內雌激素水平升高。
- 蝴蝶豌豆花：蝴蝶豌豆花茶，也稱為藍茶，是由蝶豆科植物的花瓣或整花精製而成的草藥茶。花瓣的鮮豔藍色賦予茶獨特的顏色，幾個世紀以來一直被用作染料。這種茶的一個有趣的特性是它能夠根據引入的物質的 pH 值改變顏色。例如，檸檬汁會將其變成紫色。蝶豆花或藍茶花在阿育吠陀中因其藥用特性而受到重視。據信，這種茶具有緩解壓力的作用，可能有助於緩解焦慮症狀。此外，眾所周知，它可以振奮精神，增強能量水平和耐力，促進積極情緒，從而提高生產力。
- 留蘭香：留蘭香在科學上被分類為留蘭香，是一種原產於歐洲和亞洲溫帶南部的薄荷，在全球其他溫帶地區也有分佈。它有幾個常見的名稱，包括花園薄荷、普通薄荷、羔羊薄荷和鯖魚薄荷。這種藥草被用作烹飪菜餚和花草茶的調味劑。它被認為具有消化功效、高抗氧化劑含量和潛在的增強記憶特性。
- 白樺茸：常發現白樺茸生長在荒野的白樺樹上。在北歐、俄羅斯、中國和日本，它作為藥用真菌在祖傳醫學中使用多年，可緩解消化問題並增強免疫力。它也被認為是一種適應原，被認為有助於降低壓力水平。白樺茸在對抗癌症和抑制自體免疫疾病方面的潛在治療作用與其多酚含量、免疫調節多醣和樺木酸有關。
- 馬黛茶：長期以來，馬黛茶一直被南美社區尊為「眾神的飲料」。眾所周知，它含有馬汀鹼，一種類似於咖啡因的化合物，但在食用時會產生略有不同的咖啡因「嗡嗡聲」。馬黛茶還富含抗氧化劑。一項研究發現馬黛茶中的酸可能具有對抗癌細胞和其他發炎性疾病的潛力。此外，馬黛茶富含生物活性化合物，如維生素 C、B1 和 B2、多酚、胺基酸和礦物質。
- 檸檬草：檸檬草，又稱香茅草、鐵絲草、絲頭草、油頭草、科欽草、馬拉巴爾草、香茅草或熱草，是原產於亞洲、非洲、澳洲和熱帶島嶼的植物屬。有些物種，尤其是香茅，因其檸檬般的香味而被廣泛種植用於烹飪和藥用目的。 cymbopogon 這個名字源自希臘語 kymbe（κύμβη，“船”）和 pogon（πώγων，“鬍鬚”），反映了大多數物種從船形佛焰苞中伸出的毛茸茸的小穗。檸檬草及其油被認為具有 治療特性。
- 洋甘菊：洋甘菊因其鎮靜作用而被廣泛認可，是許多人在睡前服用的舒緩藥草。它也因其緩解消化不適的能力而受到推崇，特別是因為洋甘菊油中含有止痛化合物，具有肌肉放鬆作用，有助於緩解便秘、痙攣和其他胃腸道疼痛。局部使用時，洋甘菊可以對皮膚產生抗發炎作用。研究也將其與潛在的抗癌特性聯繫起來，特別是在對皮膚癌、前列腺癌、乳腺癌和卵巢癌進行的研究中。此外，俄亥俄州克利夫蘭泌尿科和營養科進行的一項研究表明，它可能有助於睡眠，並可以緩解痔瘡、胃腸道問題和絞痛。
- 木槿花：木槿花因其酸味和多汁的味道而備受推崇，也因其潛在的健康益處而被人們食用。研究表明，喝芙蓉茶有助於降低血壓。根據《營養雜誌》發表的一項研究，經常飲用芙蓉茶可以降低輕度高血壓患者的血壓。此外，一些研究表明，與其他茶相比，芙蓉茶可能含有更高濃度的抗氧化劑，甚至超過抹茶。這些因素導致其作為健康飲料越來越受歡迎。
- 薄荷：作為世界上最常用的草藥之一，薄荷在提供健康益處方面有著悠久的歷史。以色列理工學院記錄顯示，薄荷可有效緩解上呼吸道感染。它對胃病的影響是有據可查的。傳統醫學利用薄荷來緩解胃痛和消化問題，而在一項雙盲安慰劑對照隨機試驗中，薄荷油已被證明對腸躁症(IBS) 患者有積極作用。