遠くでは、青い煙と薄い霧が山の尾根の周りを蛇行しており、雨が降った後の茶の山がさらに新鮮に見えます。摘み取りの儀式が終わると、腰に鈴を付け、かごや竹籠を担いだ茶摘みの3人か5人が笑いながら、一緒に茶山に行く約束をする。
茶摘みの前に、長男が中心となって茶葉の熟度を見極め、摘み取る場所を指定します。その後、残りの人々は最初の春の芽を摘むために急いで散り散りになります。八尾の人々の茶摘みは手早く行われますが、茶葉の外観を損なわないよう丁寧に摘み芽を摘むだけです。八尾の人々の熟練した手によって、茶の芽の香りが山中に漂い、残りの数人の茶摘みがその香りに向かって集まり、笑顔を交わします。
冬を耐えた後、それぞれの茶の木は独自の香りを蓄積し続けます。春になると勢いよく芽吹きます。この時期にお茶を摘んで淹れると、お茶の香りが香ばしく、味はまろやかになります。したがって、「春茶」はその本来の利点が消費者に支持されています。茶の木から芽吹く芽は単なる春の葉ではなく、茶農家のより良い生活の追求でもあります。
麻里浦県孟秀鎮八子村委員会の茶農家、リ・ファリさんも、雨が降った後、急いでお茶を摘みに行った。幼い頃から茶摘みの技術が巧みで、誰よりも早く茶葉を摘むことができる。今年、彼女の家族の茶の木は非常に順調に成長しており、リ・ファリさんは心から喜んでいます。彼女は笑顔で記者に、「生活はますます良くなり、茶の木の成長もますます良くなっている。人生がますます前途有望になっているように感じる」と語った。
「私は今、マリポ県蒙秀鎮の茶園にいます。ここの環境は美しいです。気に入ったら、今すぐ注文してマリポの春茶を味わってください。」多くのネット有名人が茶園でライブ配信を行っており、すでに多くの人が「春茶」の注文に殺到している。マリポ県のタオ・アッゲ植林育種専門協同組合の責任者、タオ・シュウ氏も春茶の普及活動を行っている。
Tao Xu氏は、「私たちは協同組合と農家のモデルを通じて、マリポ産の高品質な有機茶を市場と結びつけています。草取り、剪定、施肥などの管理を農家に指導することで、一貫した植栽、加工、 「私たちは、オンラインおよびオフラインの販売プラットフォームを積極的に構築し、仲介業者を合理化することで、茶農家が販売について心配することなく、消費者が良いお茶を購入できるようにすることで、茶農家が春茶の生産量と収入を増やすのを支援します。」
蒙秀鎮は温暖な気候と十分な日照量があり、茶樹の生育に非常に適していることがわかります。ここで作られるお茶は、蜂蜜の香り、サトウキビの香り、豆の香りなど豊かな香りを持っています。マリポ県の縮図として、優れた自然条件を頼りに製茶産業を精力的に発展させており、近年、県党委員会、県政府、各党の共同努力により、2023年にはマリポ県の茶園面積が敷地面積 23,500 ムー（約 3,900 エーカー）、茶の総生産量 656.3 トンを達成し、4,800 世帯以上が茶産業に従事し、平均世帯収入が 6,700 元増加しました。
文山茶葉流通協会のドゥ・セン会長は、「マリポーの古樹茶が外務省の全国贈答品リストに登録され、マリポ茶ブランドの新たな地位が確立された。文山茶葉流通協会」と述べた。今後もマリポ茶のブランド認知度を拡大し、緑茶園や有機茶園の建設を促進し、お茶の品質を向上させ、目玉商品を生み出し、販売プラットフォームを構築し、お茶業界の質の高い発展に貢献していきます。」
淹れたての春茶を一口味わうその香りには、八尾の人々の繊細な感情、茶農家の美しい志、そして茶商のたゆまぬ努力が込められています。この一握りの春茶は、まさに「この山を慈しむ、香り豊かなお茶を座って飲む」を体現したものです。